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LE CARIGNAN DE MARIUS
Création septembre 2016
Vendanges à la main Macération carbonique (en grappes entières) issu de vieilles vignes centenaires. Jus de presse uniquement.
Cépages:
- Carignan: épices, cassis
Oeil: rubis, reflets violines
Nez: fruits mûrs, épices douces, réglisse et garrigue.
Bouche: Bouche pleine, puissante, fraîche.
Alliance mets et vin: Ce vin accompagnera agréablement vos plats en sauce, viandes grillés rouges
Fin et équilibré. Potentiel de stockage 7 ans
T° : 18°C
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Blanc: Le Maccabeu de Louis | Rosé: Le Cinsault de Jade | Rouge: La Syrah d’Alaric | Rouge: l’Epicurienne
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Vincent (client confirmé) -
Le goût du Cassis passe très bien auprès de vous, c'est un vin délicieux !