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Galantine de chapon 200g. Un chapon est un coq (Gallus gallus domesticus) qui a été castré afin d'atteindre une plus grande tendreté et une plus grande masse. Sa peau est fine et nacrée .Les pattes du coq sont généralement bleues et la peau, en revanche, mince et perlée. C’est un plat typique français qui est fait dans différents départements ainsi que dans l’Aude. Galantine de chapon est un véritable symbole de la gastronomie française. Cette savoureuse viande de coq de Christophe Tardieu a été préparée avec soin. Toute la famille Tardieu travaille à la ferme dans le respect des animaux et avec amour pour leur métier.
Dégustation Galantine de chapon 200g: Est avant tout un plat pour les fêtes de fin d’année. Que ce soit en entrée ou en apéritif, cette délicatesse est un produit d’exception. Essayez la galantine de chapon sur un pain grillé multigrains. Un verre de vin blanc mettra en valeur tous les arômes de cette préparation de volaille!
Date de conservation : 04/02/24 Contient: Viande de chapon 75%, porc 25%, sel et poivre.
La civet de canard à l’armagnac est un produit célèbre, mais d’autres produits Tardieu chouchoutent nos papilles. Poitrine, confit, rillettes, etc.
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