Description

Cuvée Marcelin Albert

Ce magnifique Minervois aux arômes de cassis et à la bouche finement épicée rend un vibrant hommage au personnage emblématique du village d’Argeliers, Marcelin Albert. Sa bouche soyeuse ciselée par un élevage en barrique de douze mois révèle un vin à la puissance maîtrisée qui ravira les palais les plus délicats. Cuvée emblématique, sa robe rouge est sombre et intense. Il révèle un nez de fruit rouges, d’épices, de vanille et de torréfaction. Sa bouche soyeuse ciselée par un élevage en barrique de douze mois révèle un vin à la puissance maîtrisée. Il ravira les palais les plus délicats.

Dégustation et préparation :A déguster sur un magret de canard, un gibier ou une poêlée de cèpes.

A savoir: Laissez le vin respirer pendant environ 20 minutes avant de le déguster.

Conservation: Stockage 6 à 8 ans.

Millésime: 2019

Cépage: Grenache 40%, Syrah 60%

%vol: 14%

*Marcelin Albert, héros de la crise viticole de 1907

---

Une description plus détaillée :

 

Vinification: Longue macération/pressage pneumatique/fermentation à basse température/maturation en fûts de chêne 12 mois.

Conditionnement: Bouchon en liège naturel.

Distinctions: Médaille d'argent au Concours Mondial de Bruxelles 2020, Médaille d'argent au Concours Les Vinalies Nationales 2020

En savoir plus sur le soulèvement de 1907 et l'histoire du "Marcelin Albert"

Découvrez également le vin biologique Melchior d'Ulrike & Remy Barriques Melchior 2017 Bio !