Description

Caviar d'aubergine truffé 85g est l’incontournable Apéro spread! Absolument recommandé à l’apéritif pour surprendre les amis et les invités.

Le caviar d’aubergine est une purée d’aubergines. Cuit au four par la famille Gazel jusqu’à ce que la chair soit molle et que la pulpe puisse être facilement enlevée. Bien sûr, il y a aussi de délicieuses herbes méditerranéennes fraîches impliquées dans le processus. Avec la truffe noire en plus! « Caviar » fait référence aux graines dans la chair de l’aubergine qui rappellent quelque peu le caviar en apparence. Le Caviar aubergine & Truffe 85g est la crème de la crème. Nous connaissons également des collations telles que Mezze!

Mezze est un nom collectif pour les petites collations de la cuisine méditerranéenne. Du sud de la France, de l’Italie, de la Grèce et de la Turquie au Moyen-Orient, il existe partout leur propre version de cette purée d’aubergines. Des exemples classiques de mezze sont: dolmades, falafel, houmous, taboulé et tzatziki. La purée d’aubergines est servie à l’apéritif. Agréable et épais étalé sur un sandwich, un toast, une baguette, une bruschetta ou servir d’entrée savoureuse!

Contient; aubergines 78%, ail 9%, truffe noire (tuber melanosporum) 5%, sel, poivre, jus de citron, coriandre, cumin

Apprenez également à connaître le délicieux "Risotto à la truffe noire 450g" par Pierre!

Que savons-nous de plus sur la truffe noire?