Description
Beurre à la truffe noire
Ingrédients:
- 125g de beurre (de préférence bio)
- 10 g truffe noire en bocal
- 2 pincées de fleur de sel de Gruissan
Préparation :
Tailler finement la truffe
Couper le beurre en petits morceaux et ramollir le beurre
Ajouter la truffe noire et le fleur de sel.
Mélanger le tout
La recette de beurre truffé est rapide et très facile à faire.
Vous pouvez utiliser ce beurre à la truffe noire en apéritif tout simplement sur une tranche de pain grillé. Ou vous pouvez disposer un peu de beurre à faire fondre sur des pâtes ou sur un risotto.
De cette façon, vous transformez des recettes simples en plats festifs !!
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