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Assortiment d'olives et de tapenades est un assortiment d'amuse-gueules du sud de la France. Pour ceux qui aiment un apéritif à 'la méditerranéenne'.
Il contient:
- une tapenade d'olives vertes au fromage de chèvre
- une tapenade rouge avec olive, tomate et piment
- une tapenade d'olives noires
- olives vertes Lucques AOP
- un cocktail d'olives piquantes
Il est produit par la célèbre coopérative d'oléiculteurs "l'Oulibo". La cuisine méditerranéenne, un art de vivre !
La coopérative L'Oulibo : Cette coopérative est une entreprise solidaire et honnête. Elle permet aux producteurs de la région de vivre de leur activité et de voir leur travail et leur savoir-faire valorisés. Les oléiculteurs de l'Oulibo partagent tous la même passion : l'amour de leur terroir, des traditions soigneusement préservées et un savoir-faire qui s'est transmis de génération en génération. Avec près de 1000 membres, la coopérative reçoit des olives de trois départements : Aude, Hérault et Pyrénées-Orientales. Elle certifie donc les produits régionaux 100%. Ils s'engagent à appliquer une charte de qualité très précise.
Utilisation et dégustation: L'assortiment d'olives et de tapenades est le moyen idéal de faire un apéro façon méditerranéenne. Mais vous pouvez aussi les utiliser dans une salade d'été ou un plat chaud. Parce que qui n'aime pas un peu de goût dans son assiette ?
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