{"id":18007,"date":"2022-01-22T21:38:11","date_gmt":"2022-01-22T20:38:11","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/product\/rezept-fuer-marinierte-eier\/"},"modified":"2026-03-06T10:53:43","modified_gmt":"2026-03-06T09:53:43","slug":"rezept-fuer-marinierte-eier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produkt\/rezept-fuer-marinierte-eier\/","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr marinierte Eier"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-10171 alignleft\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png\" alt=\"Logo Bonjour la douce France\" width=\"81\" height=\"81\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png 200w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-100x100.png 100w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-150x150.png 150w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-12x12.png 12w\" sizes=\"(max-width: 81px) 100vw, 81px\" \/>Rezept f\u00fcr marinierte Eier, kein Abfall beim Kochen! <\/strong>H\u00fchner und Eier&#8230; Aber manchmal kommt es vor, dass es einfach zu viele Eier sind. Es ist nat\u00fcrlich sch\u00f6n, sie an Familie und Freunde zu verschenken. Aber dieses Rezept macht auch Spa\u00df. Dann hat man noch Eier f\u00fcr den Winter, wenn die H\u00fchner zum Beispiel weniger legen.<\/p>\n<h2>Was Sie zum Marinieren der Eier ben\u00f6tigen<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<div>1 Liter wei\u00dfer Essig<\/div>\n<\/li>\n<li>20 Eier<\/li>\n<li>1 Liter Wasser<\/li>\n<li>\n<div>2 Essl\u00f6ffel <a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produkt\/fleur-de-sel-gruissan-125g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>grobes Salz<\/strong><\/a><\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>2 getrocknete <strong>Zitronenschale<\/strong> f\u00fcr ein wenig Frische<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>2 Essl\u00f6ffel Zucker<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>2 Teel\u00f6ffel Gew\u00fcrze Ihrer Wahl, ich mag &#8222;<strong><a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produkt\/thymian-trocken\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Thymianbl\u00fcte<\/a><\/strong>&#8220; of &#8222;<strong><a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produkt\/franzosische-krautermischung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Provencal-Gew\u00fcrze<\/a><\/strong>&#8222;,<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>2 Teel\u00f6ffel Pfefferk\u00f6rner<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>1 s\u00fc\u00dfe Zwiebel oder 2 Schalotten<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Vorbereitung von Rezept marinierte Eier , z\u00e9ro-gaspi! :<\/h2>\n<ol>\n<li>Die Eier hart kochen, sch\u00e4len und in ein Glas geben, um sie zu sterilisieren.<\/li>\n<li>Schneiden Sie die Zwiebel oder Schalotten in Scheiben und geben Sie sie zu den Eiern.<\/li>\n<li>Die Kr\u00e4uter, die getrocknete Zitronenschale und den Pfeffer hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<li>Einen Topf auf den Herd stellen und das Wasser, den Essig, das grobe Salz und den Zucker hinzuf\u00fcgen. Aufkochen lassen und regelm\u00e4\u00dfig umr\u00fchren, bis sich das Salz und der Zucker vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st haben.<\/li>\n<li>Die Fl\u00fcssigkeit bis zu einem Abstand von 2 cm vom Rand zu den Eiern geben.<\/li>\n<li>Das Glas verschlie\u00dfen und 1 Stunde lang sterilisieren.<\/li>\n<li>Lassen Sie die Eier vor der Verwendung eine Woche lang marinieren. Nach dem \u00d6ffnen halten sich die Eier gut im K\u00fchlschrank.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Degustation:<\/h2>\n<div>Sehr lecker mit einem Salat!<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept f\u00fcr marinierte Eier, kein Abfall beim Kochen! H\u00fchner und Eier&#8230; Aber manchmal kommt es vor, dass es einfach zu viele Eier sind. Es ist nat\u00fcrlich sch\u00f6n, sie an Familie und Freunde zu verschenken. Aber dieses Rezept macht auch Spa\u00df. Dann hat man noch Eier f\u00fcr den Winter, wenn die H\u00fchner zum Beispiel weniger legen. 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