{"id":17849,"date":"2022-01-22T16:26:35","date_gmt":"2022-01-22T15:26:35","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/product\/mini-quiche-mit-steinpilzen\/"},"modified":"2025-03-19T11:33:13","modified_gmt":"2025-03-19T10:33:13","slug":"mini-quiche-mit-steinpilzen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produkt\/mini-quiche-mit-steinpilzen\/","title":{"rendered":"Mini-Quiche mit Steinpilzen"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-10171 alignleft\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png\" alt=\"Logo Bonjour la douce France\" width=\"81\" height=\"81\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png 200w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-100x100.png 100w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-150x150.png 150w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-12x12.png 12w\" sizes=\"(max-width: 81px) 100vw, 81px\" \/>Mini-Quiche mit Steinpilzen <\/strong>Die kleine Quiche mit Steinpilzen ist ein \u00fcberraschender Snack, den Sie im Handumdrehen zubereiten k\u00f6nnen. Sie schmecken den Unterschied nur, wenn Sie sich f\u00fcr reine oder nat\u00fcrliche Zutaten entscheiden. Deshalb ist es am besten, biologische Produkte zu w\u00e4hlen und sie mit dem k\u00f6stlichen Steinpilz von <a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/product\/gedroogd-eekhoorntjesbrood\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Alexis und Andy<\/strong><\/a><\/p>\n<h2>Zutaten Mini-Quiche mit Steinpilzen:<\/h2>\n<p>F\u00fcr die Mini-Quiche aux c\u00e8pes&#8220; nehmen Sie die folgenden frischen Produkte:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">60 gr Mehl<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">1 Ei und 1 Eigelb<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">25 cl Milch<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">70 g geriebener K\u00e4se Ihrer Wahl<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">15 gr <a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produkt\/getrocknete-steinpilze-kaufen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>getrocknete Steinpilzen<\/strong><\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u00bd Schalotte<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Pfeffer und <a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produkt\/sel-fou-gruissan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Salz <\/strong><\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>20 g Butter (und ein wenig zum Braten des Steinpilzes)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Zubereitung und Verkostung Mini-Quiche mit Steinpilzen<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Die Steinpilze 5 Minuten lang in lauwarmem Wasser einweichen und das Wasser anschlie\u00dfend wegsch\u00fctten.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Die Steinpilze erneut 25 Minuten lang in lauwarmem Wasser einweichen<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Die Butter in der Milch schmelzen<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Vom Herd nehmen, den geriebenen K\u00e4se unter R\u00fchren hinzuf\u00fcgen<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Das Mehl, das Ei und das Eigelb mischen<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Unter R\u00fchren die Milch hinzuf\u00fcgen und abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Die Schalotte in etwas Butter anbraten, den abgetropften Steinpilz dazugeben und einige Minuten mitbraten.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Den Steinpilz in kleine St\u00fccke schneiden und zum Teig geben<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Die F\u00f6rmchen f\u00fcllen und etwa 15 Minuten bei 180\u00b0 backen.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Vor dem Herausnehmen aus den Formen etwas abk\u00fchlen lassen und genie\u00dfen!<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mini-Quiche mit Steinpilzen Die kleine Quiche mit Steinpilzen ist ein \u00fcberraschender Snack, den Sie im Handumdrehen zubereiten k\u00f6nnen. 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