{"id":17592,"date":"2022-08-07T10:30:50","date_gmt":"2022-08-07T08:30:50","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/product\/zitronen-kandiert-mit-salz\/"},"modified":"2025-03-19T10:07:13","modified_gmt":"2025-03-19T09:07:13","slug":"zitronen-kandiert-mit-salz","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produkt\/zitronen-kandiert-mit-salz\/","title":{"rendered":"Zitronen kandiert mit Salz"},"content":{"rendered":"<div><strong><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-10171 alignleft\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png\" alt=\"Logo Bonjour la douce France\" width=\"81\" height=\"81\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png 200w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-100x100.png 100w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-150x150.png 150w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-12x12.png 12w\" sizes=\"(max-width: 81px) 100vw, 81px\" \/>Zitronen kandiert mit Salz<\/strong><\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<div>Kandierte Zitronen passen hervorragend zu Fisch, Gefl\u00fcgel, vegetarischen Gerichten und sogar zu Desserts. Wenn Sie Zitronenscheiben verwenden, achten Sie darauf, dass die restlichen Scheiben immer mit Oliven\u00f6l bedeckt sind. Sie schimmeln, wenn sie mit der Luft in Ber\u00fchrung kommen. Am besten innerhalb von 4 Monaten verwenden. Werfen Sie das \u00d6l nicht weg, sondern verwenden Sie es f\u00fcr Salatdressings oder andere Rezepte.<\/div>\n<div>Kochrezept aus dem Buch: Kochen mit Salz (Karine Bonnaves-Aguillaume)<\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<h2><\/h2>\n<div>\n<h2>Zutaten Zitronen kandiert mit Salz:<\/h2>\n<div>\n<ul>\n<li>10 unbehandelte Zitronen<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produkt\/sel-fou-gruissan\/\">400 g grobes Salz<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produkt\/olivenol-extra-vergine-bio-50cl\/\">1 Flasche Oliven\u00f6l<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<h2>Vorbereitung:<\/h2>\n<div>\n<ul>\n<li>Die Zitronen in dicke Scheiben schneiden<\/li>\n<li>Legen Sie sie schichtweise in eine Sch\u00fcssel und streuen Sie zwischen jede Schicht grobes Salz.<\/li>\n<li>F\u00fcr 24 Stunden in den K\u00fchlschrank stellen<\/li>\n<li>Die Scheiben absp\u00fclen, abtropfen lassen und abtrocknen<\/li>\n<li>Die Scheiben in ein sterilisiertes Gef\u00e4\u00df geben<\/li>\n<li>Gutes Oliven\u00f6l hinzuf\u00fcgen, so dass die Scheiben vollst\u00e4ndig bedeckt sind.<\/li>\n<li>Vor der Verwendung 4 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Wie verwendet man Zitronen kandiert mit Salz?<\/h2>\n<p>Kandierte Zitronen k\u00f6nnen auf vielf\u00e4ltige Weise verwendet werden. Hier sind einige Vorschl\u00e4ge: 1. <strong> Geb\u00e4ck:<\/strong> Geben Sie kandierte Zitrone in Kuchen, Muffins, Kekse oder Torten f\u00fcr ein frisches Zitronenaroma. Die kandierte Zitrone fein hacken und vor dem Backen unter den Teig mischen. 2. <strong>Salat:<\/strong> Schneiden Sie kandierte Zitrone in d\u00fcnne Scheiben und geben Sie sie zu Salaten, um ihnen einen zus\u00e4tzlichen Zitrusgeschmack zu verleihen. Der s\u00fc\u00df-s\u00e4uerliche Geschmack der kandierten Zitrone ist ein k\u00f6stlicher Kontrast zum Gem\u00fcse. 3. <strong> Marmelade:<\/strong> F\u00fcr ein intensiveres Aroma kandierte Zitrone fein hacken und zur Konfit\u00fcre geben. Es verleiht der Marmelade einen frischen und s\u00fc\u00dfen Zitronengeschmack. 4. <strong>Dressings und So\u00dfen<\/strong>: Kandierte Zitrone zum W\u00fcrzen von Dressings und So\u00dfen verwenden. Mischen Sie fein gehackte kandierte Zitrone mit Oliven\u00f6l, Essig und Kr\u00e4utern f\u00fcr ein schmackhaftes Dressing. 5. <strong> Fleischgerichte:<\/strong> F\u00fcgen Sie kandierte Zitrone zu Eint\u00f6pfen, Braten oder Gefl\u00fcgelgerichten hinzu. Es verleiht einen s\u00fc\u00dfen und zitrusartigen Geschmack, der gut zu Fleisch passt. 6. <strong>Couscous oder Reisgerichte:<\/strong> Kandierte Zitrone fein hacken und unter Couscous oder Reisgerichte mischen, um ihnen eine zus\u00e4tzliche Geschmacksdimension zu verleihen. Es verleiht den Gerichten ein k\u00f6stliches Aroma und S\u00fc\u00dfe. 7.<strong> Cocktails:<\/strong> Verwenden Sie kandierte Zitrone zum Aromatisieren Ihrer Cocktails. Geben Sie eine Scheibe kandierte Zitrone in Ihr Getr\u00e4nk, um einen s\u00fc\u00df-sauren Geschmack zu erzielen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zitronen kandiert mit Salz Kandierte Zitronen passen hervorragend zu Fisch, Gefl\u00fcgel, vegetarischen Gerichten und sogar zu Desserts. Wenn Sie Zitronenscheiben verwenden, achten Sie darauf, dass die restlichen Scheiben immer mit Oliven\u00f6l bedeckt sind. Sie schimmeln, wenn sie mit der Luft in Ber\u00fchrung kommen. Am besten innerhalb von 4 Monaten verwenden. 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