{"id":17461,"date":"2022-04-14T22:30:45","date_gmt":"2022-04-14T20:30:45","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/product\/uienconfijt\/"},"modified":"2025-03-19T11:48:08","modified_gmt":"2025-03-19T10:48:08","slug":"zwiebelconfit","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produkt\/zwiebelconfit\/","title":{"rendered":"Zwiebelconfit"},"content":{"rendered":"<div><strong><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-10171 alignleft\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png\" alt=\"Logo Bonjour la douce France\" width=\"81\" height=\"81\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png 200w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-100x100.png 100w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-150x150.png 150w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-12x12.png 12w\" sizes=\"(max-width: 81px) 100vw, 81px\" \/><\/strong>Zwiebelconfit ist vor allem als perfekter Begleiter von G\u00e4nseleber bekannt. M\u00f6chten Sie sie selbst herstellen? Lesen Sie hier das Rezept mit nur 4 Zutaten!<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<h2>Zutaten:<\/h2>\n<div>\n<ul>\n<li>4 gro\u00dfe rote Zwiebeln<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produkt\/garrigue-honig\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em><span style=\"color: #33cccc;\">&#8222;60 g Garrigue-Honig<\/span><\/em><\/a><em><span style=\"color: #33cccc;\">&#8222;<\/span><\/em><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produktkategorie\/essig-und-ol\/franzosischer-essig\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em><span style=\"color: #33cccc;\">&#8222;4 el Franz\u00f6sischer Essig<\/span><\/em><\/a><em><span style=\"color: #33cccc;\">&#8222;<\/span><\/em><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/produkt\/olivenol-extra-vergine-bio-50cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em><span style=\"color: #33cccc;\">&#8222;2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<\/span><\/em><\/a><em><span style=\"color: #33cccc;\">&#8222;<\/span><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Methode:<\/h2>\n<div>\n<ol>\n<li>Die Zwiebeln sch\u00e4len und in d\u00fcnne Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit Oliven\u00f6l auf kleiner Flamme braten, bis sie glasig werden.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<div>\n<ol start=\"2\">\n<li>Den Honig hinzuf\u00fcgen und mit dem Balsamico-Essig abl\u00f6schen. Mischen und 10 Minuten bei starker Hitze kochen, bis der Essig verdunstet ist.<\/li>\n<\/ol>\n<ol start=\"3\">\n<li>Die Pfanne abdecken und bei schwacher Hitze 1 Stunde lang kochen. Gelegentlich umr\u00fchren. Die gekochten kandierten Zwiebeln in ein Glas f\u00fcllen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n<\/div>\n<h2>Wozu schmeckt Zwiebelconfit ?<\/h2>\n<p>Zwiebelconfit passt zu einer Vielzahl von Gerichten und kann in den folgenden Situationen ein schmackhaftes Gew\u00fcrz sein:<\/p>\n<p>1. <strong>Mit K\u00e4seplatten:<\/strong> Zwiebelkonfit passt gut zu verschiedenen K\u00e4sesorten wie Brie, Camembert, Ziegenk\u00e4se und Blauschimmelk\u00e4se. Es f\u00fcgt dem K\u00e4se ein s\u00fc\u00dfes und herzhaftes Element hinzu und sorgt f\u00fcr ein gutes Gleichgewicht der Aromen.<\/p>\n<p>2. <strong>Mit Burgern und Sandwiches:<\/strong> Konfitierte Zwiebeln sind ein toller Belag f\u00fcr Burger oder Sandwiches. Es verleiht dem Gericht eine s\u00fc\u00dfe, weiche Textur und gibt ihm eine zus\u00e4tzliche Geschmacksdimension.<\/p>\n<p>3. <strong>Mit Eint\u00f6pfen:<\/strong> Zwiebelconfit kann eine k\u00f6stliche Erg\u00e4nzung zu verschiedenen Eint\u00f6pfen sein, insbesondere zu solchen mit Rind- oder Lammfleisch. Es verleiht dem Gericht einen s\u00fc\u00dfen, karamellisierten Geschmack und verleiht ihm eine k\u00f6stliche Tiefe.<\/p>\n<p>4. <strong>Mit foie gras:<\/strong> Zwiebelconfit ist eine klassische Beilage zu G\u00e4nseleber. Der s\u00fc\u00dfe und pikante Geschmack der Zwiebeln erg\u00e4nzt perfekt den reichen Geschmack der foie gras.<\/p>\n<p>5. <strong>Mit charcuterie:<\/strong> Zwiebelconfit kann zusammen mit verschiedenen Arten von getrocknetem Schinken, Salami und Pastete auf einer Wursttafel serviert werden. Es verleiht herzhaftem Fleisch einen s\u00fc\u00dfen, karamellisierten Geschmack und sorgt f\u00fcr eine interessante Kombination von Aromen.<\/p>\n<p>Kurzum, Zwiebelconfit ist vielseitig verwendbar und eine vielseitige und schmackhafte Erg\u00e4nzung f\u00fcr verschiedene Gerichte.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zwiebelconfit ist vor allem als perfekter Begleiter von G\u00e4nseleber bekannt. M\u00f6chten Sie sie selbst herstellen? Lesen Sie hier das Rezept mit nur 4 Zutaten! Zutaten: 4 gro\u00dfe rote Zwiebeln &#8222;60 g Garrigue-Honig&#8222; &#8222;4 el Franz\u00f6sischer Essig&#8222; &#8222;2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l&#8222; Methode: Die Zwiebeln sch\u00e4len und in d\u00fcnne Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit Oliven\u00f6l auf kleiner [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16705,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[901,913],"product_tag":[],"class_list":["post-17461","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rezeptbuch","product_cat-gesunde-beilage","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17461"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17461"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}