Beschreibung
Rezept für Sesam-Spirulina-Aufstrich Möchten Sie einen gesunden vegetarischen Brotaufstrich zubereiten? Dann sollten Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Sprirulina-Zweige oder -Streusel sind ein Superfood in seiner reinsten Form. In diesem Rezept habe ich ein wenig Honig hinzugefügt. Für eine vegane Version können Sie aber auch auf den Honig verzichten oder ihn durch ein anderes Süßungsmittel ersetzen. Für eine pikante Note können Sie Gewürze wie Koriander oder ein wenig Pili Pili hinzufügen.
Dieser Aufstrich kann tierische Proteine perfekt ersetzen. Und sehr lecker ist es auch!
Zutaten für das Rezept Sesam-Spirulina-Aufstrich:
2 Esslöffel Sesamsamenpüree
1 Esslöffel Garrigue-Honig
1 Esslöffel Spirulina-Zweige
1 bis 2 Esslöffel Wasser, je nach gewünschter Konsistenz
Hydratisieren Sie die Spirulina in dem Wasser und mischen Sie dann alle Zutaten zu einer homogenen Paste.
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