Le Cinsault de Jade

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Beschreibung

LE-TEMPS-DES-DAMES-est-certifie-Haute-Valeur-EnvironnementaleLE CINSAULT DE JADE
Erstellung September 2016

Handverlesen
Direktes Pressen der ganzen Trauben, um die Oxidation zu vermeiden. Reifung auf dem Feinhefeboden ohne Zusatz von SO2.

Cépages:

  • Cinsault: Rote Früchte und Frische.

 

Auge: Sehr helles rosa Gewand.

<Nase: rote Früchte (Erdbeere, Heidelbeere). Blumiger Duft.

Mund: kommt offen und einfach rüber. Schöne Frische und Süße zum Ende hin.

Partnerschaftliches Essen und Wein: Dieser Wein ist ein angenehmer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Salaten, Geflügel, gegrilltem oder gebratenem Fisch und zum Aperitif.

Frische und Finesse aus höheren Lagen.

T°: 8- 12°Cunsere Öko-Logos

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Weiß: Le Maccabeu de Louis | Rot: La Syrah d'Alaric | Rot: Le Carignan de Marius | Rot: l'Epicurienne

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