Beschreibung

Kaviar Aubergine & Trüffel 85g ist der unübersehbare Apero-Aufstrich! Unbedingt zu empfehlen als Aperitif, um Freunde und Gäste zu überraschen.

Auberginenkaviar ist ein Püree aus Auberginen. Von der Familie Gazel im Ofen gekocht, bis das Fruchtfleisch weich ist und sich leicht herauslösen lässt. Natürlich kommen dabei auch frische mediterrane Kräuter zum Einsatz. Mit schwarzem Trüffel als Zugabe! "Kaviar" bezieht sich auf die Samen im Fruchtfleisch der Aubergine, die optisch an Kaviar erinnern. Kaviar Aubergine & Trüffel 85g ist das Beste, was es gibt. Wir kennen solche Snacks auch als Mezze!

Mezze ist ein Sammelbegriff für kleine Snacks aus der mediterranen Küche. Von Südfrankreich über Italien, Griechenland und die Türkei bis hin zum Nahen Osten - überall gibt es eine Version dieses Auberginenpürees. Klassische Beispiele für Mezze sind: Dolmades, Falafel, Hummus, Tabouleh und Tzatziki. Sie können das Auberginenpüree als Vorspeise servieren. Schön dick auf einem Brötchen, Toast, Baguette, Bruschetta oder als leckere Vorspeise servieren!

EnthältAuberginen 78%, Knoblauch 9%, schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum) 5%, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Koriander, Kümmel

Lernen Sie auch die köstlichen "Risotto mit schwarzem Trüffel 450g" von Pierre!

Was wissen wir über die schwarze Trüffel?