Handgemachter Senf mit Honig

6,90

Inhalt: 200g

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Beschreibung

Entdecken Sie unseren originellen, handwerklich hergestellten Senf mit Honig aus Okzitanien in Südfrankreich. Ein angenehm kräftiger Senf, der durch die Anwesenheit von Garrigue-Honig gemildert wird.

Zutaten handwerklich hergestellter Senf mit Honig:

  • Senfkörner aus Okzitanien oder Frankreich
  • Okzitanischer Weißweinessig
  • Garrigue-Honig
  • Gruissan Salz (2 g, das ist halb so viel wie der Senf in den Kaufhäusern)
  • Wasser
  • ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
  • der Senf ist laktosefrei und zuckerfrei

Geschmack:

Senfkörner, früher Senfkörner genannt, hatten früher einen sehr bitteren Geschmack.
Die Römer machten daher ausgiebig Gebrauch von Honig, manchmal sogar im Übermaß, und verwendeten ihn, um den Senf weicher zu machen. Daher ist dieser Senf wegen seines hohen Honiggehalts von 34% einzigartig.

Inhalt:

200g

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