Beschreibung
Meerfenchel natürlich bio 330g Meerfenchel, Seebohne oder "Salzdorn" ist eine kleine Wildpflanze, die am Mittelmeer, am Atlantik und am Ärmelkanal wächst. Er wird zu Beginn des Sommers von Hand geerntet. Sehr reich an Mineralsalzen und mit einem angenehmen salzigen Geschmack. Diese Delikatesse eignet sich als Dekoration für eine Vorspeise oder einen Hauptgang. Mögen Sie den Geschmack des Meeres? Dann ist dieses Produkt perfekt, um Ihre Gerichte im Handumdrehen zu verfeinern.
Wie schmeckt Samphire? Der Name verrät es vielleicht schon, aber es hat einen unverwechselbaren Geschmack. würzig, gesalzen Geschmack, der gut zu Fisch und Meeresfrüchten passt.
Zubereitung und Verkostung Meerfenchel natürlich bio 330g:
- Den Meerfenchel abgießen und mit frischem Wasser abspülen.
- Dämpfen Sie sie oder braten Sie sie in Butter mit ein wenig Knoblauch, falls nötig. Oder zu einer Vinaigrette hinzufügen.
- Sie eignen sich auch sehr gut für die Zubereitung von gemischten Salaten, in denen ihr salziger Geschmack hervorragend zur Geltung kommt.
- Die Franzosen lieben Salicorne auch zu Omeletts.
- Toast mit Tarama machen und mit einem Zweig Meerfenchel verfeinern
<Inhalt: Bio-Seefenchelsprossen, Wasser, Salz von der Ile de Ré
Lagerung: nach dem Öffnen kühl im Kühlschrank aufbewahren
Tipp: nicht bei salzarmer Ernährung verwenden!
HerkunftDer Campingplatz: "Les sels de Gruissan" arbeitet eng mit dem Familienbetrieb "Gabanou gastronomie" in der Region Nouvelle-Aquitaine zusammen.
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