Beschreibung

Galantine de chapon 200g. "Un chapon" ist in Wirklichkeit ein kastrierter Hahn der Art Gallus domesticus. Mit dem Ziel, eine größere Zartheit und Fleischmasse zu erreichen. Die Beine des Hahns sind meist blau und die Haut dünn und perlmuttartig. Es handelt sich um ein typisches französisches Gericht, das in mehreren Departements und auch in Aude hergestellt wird. Die Galantine de chapon ist ein echtes Symbol der französischen Gastronomie. Dieses schmackhafte Hähnchenfleisch von Christophe Tardieu wird sorgfältig zubereitet. Die ganze Familie Tardieu arbeitet auf dem Bauernhof mit Respekt vor den Tieren und mit Liebe zu ihrem Beruf.

Degustation Galantine de chapon 200g: Ist ein Gericht par excellence für die Feierlichkeiten zum Jahresende. Ob als Vorspeise oder als Aperitif serviert, diese Delikatesse ist ein außergewöhnliches Produkt. Probieren Sie die Galantine de Chapon auf Mehrkorntoast. Ein Glas Weißwein unterstreicht alle Aromen dieser Geflügelzubereitung!

Datum der Speicherung Galantine de chapon 200g: 04/02/24 Enthält: Chaponfleisch 75% (kastrierter Hahn), Schweinefleisch 25%, Pfeffer und Salz.

Die Galantine de chapon ist ein berühmtes Produkt, aber auch andere Tardieu-Produkte verwöhnen unsere Geschmacksnerven. Rinderbrust, Confit, Rillettes, usw.

Siehe auch die " Entenrillettes mit Gänsestopfleber gefüllt 180g" von Christophe!

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